(1) La differenza tra il serbatoio di fermentazione e l'altra apparecchiatura industriale è che il requisito della cultura purosangue è elevato e il grado è quasi molto duro. Pertanto, il rigore del serbatoio di fermentazione e l'elevata affidabilità dell'operazione sono le caratteristiche notevoli dell'industria della fermentazione.
(2) L'industria della fermentazione moderna per ottenere maggiori benefici economici, il serbatoio di fermentazione tende maggiormente a sviluppi su larga scala e automatici. Nell'automazione del serbatoio di fermentazione, la rilevazione on-line degli occhi come l'elettrodo di pH, l'elettrodo di ossigeno disciolto, l'elettrodo di CO2 disciolto e così via sono abbastanza maturi all'estero. I parametri di prova della fermentazione sono anche limitati a temperature, pressione, flusso d'aria e alcuni dei parametri più convenzionali.
